2021年北京电动车上牌要求如下：

产品目录制度：

未纳入北京市电动自行车产品目录的电动车不得登记上牌。北京市对符合国家标准的电动自行车实行产品目录制度，只有列入目录的电动自行车才可以在本市销售和登记上牌。

申请材料：

电动自行车上牌登记需要取得电动自行车行驶证和车辆号牌。申请材料包括身份证明原件及复印件、非机动车来历证明（购车发票）、电动车销售保修登记单、非机动车整车出厂合格证明等。

登记流程：

申请人需到公安机关交通管理部门进行登记上牌，交管部门当场登记并免费发放电动自行车行驶证和号牌。不符合规定要求的，不予登记，并书面告知申请人。

车辆标准：

新国标电动车上牌标准对车辆的电压、速度、重量和功率等方面有严格的规定。例如，电动车电池的电压必须控制在48伏以下，且不能超过这一限制；电动车的重量不得超过55公斤，最高时速控制在25公里以下，电池电压不超过48伏，功率必须控制在400瓦以下。

时间要求：

北京市要求电动车所有人在购车之日起的15日内，到公安机关交通管理部门申请登记上牌，现场交验车辆并提交相关资料。

其他要求：

如果购车发票上的姓名与身份证上的姓名不一致，还需要提供车主的户口本或结婚证等相关证明文件。如果是企业购车，需提供企业的营业执照副本、组织机构代码证和经办人的身份证明等。

建议：在购买电动自行车后，务必尽快完成登记上牌手续，以确保车辆能够合法上路行驶。同时，购买时应选择符合国家标准的产品，并确保所有申请材料齐全有效。