开飞机通常需要具备以下学历和身体条件：

学历要求

一般要求具有国家统招高校全日制大学本科及以上学历，理工科专业优先。

对于通航飞行员，需要具备高中及以上学历；而对于民航空飞行员，则要求大学本科以上学历。

身体条件

需要身体健康，体型匀称，身高通常要求165厘米以上。

裸眼视力不低于0.5（C字表），无视力矫正手术史。

不能是色盲、色弱患者，双眼裸眼视力不得低于0.9。

无传染病、慢性疾病以及精神病家族病史。

需要通过飞行员心理选拔，满足飞行职业所需的心理品质条件。

英语能力

英语需达到CET-4（425分及以上）水平，或托福580分及以上，或雅思6.0及以上。

政治审查

需要符合民航总局《国家民用航空安全保卫规划》和《民用航空背景调查规定》的相关要求。

其他要求

需要无犯罪记录证明。

需要具备适当的飞行经验和技能。

建议：

在决定成为飞行员之前，建议详细了解并满足所有相关条件，包括通过专业的飞行培训和考试，以及确保自身身体和心理状况符合要求。