1、佛手瓜简单做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热。

　　2、放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。

　　3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油，加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。