1.把鸡小胸两侧切开。

　　2.把切好的鸡胸肉，用耗油，酱油，白糖腌制入味。

　　3.起锅烧油，把腌好的鸡胸肉煎熟。

　　4.橙子切片，用耗油，蜂蜜橙汁，酱油调制成料汁。煎好的鸡胸肉摆盘。

　　5.把调好的料汁，用锅烧开。

　　6.在鸡胸肉上，摆上橙子装饰。把烧好的料汁淋在上边即可。