1、材料：青椒五个、蒜五瓣、生抽适量、白糖少许、盐适量、陈醋少许、耗油一勺。

　　2、锅中烧油，油热下青椒煸炒，多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒。

　　3、加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀即可出锅！