1、首先准备食材：醋10g，红椒10g，姜末20g，松花蛋3个，生抽10g，香菜20g。

　　2、然后松花蛋剥去外皮切块，香菜切段，红椒切圈。

　　3、最后将松花蛋放入碗中，加入姜末，生抽，醋搅拌均匀后装盘，然后撒上香菜，红椒即可。