1、把大蒜去壳，清洗干净。

　　2、生姜去皮，清洗干净。

　　3、将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里。

　　4、放入味精、耗油、柱侯酱、食用油，用搅拌机全部搅碎。

　　5、将食用油放入锅中烧热，把烧热的食用油，全部倒入碗中，然后再搅拌均匀即可。