1、鸡汤乘到碗里。

　　2、准备适量冰块和一把铁汤勺。

　　3、将冰块放进汤勺里，汤勺底部贴着汤面转一圈。

　　4、在冷凝的作用下，热汤上的鸡油就贴在汤勺上了。

　　5、这下终于可以尽情的煲汤了，大热天再也不怕汤会油腻腻的！