1、鸡蛋2个，番茄酱100g，柿子椒50g，面条（生）150g，食盐适量。

　　2、西红柿切块；

　　3、青椒切块；

　　4、鸡蛋加少许盐，打匀；

　　5、油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿青椒翻炒，加盐调味后备用。

　　6、面条放入锅中煮熟；

　　7、将面条过水，加入炒好的卤，拌匀即可。