1、主料：莴笋叶200g。

　　2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量、芝麻酱适量。

　　3、所需原料，莴笋叶。

　　4、莴笋叶洗净，焯水。

　　5、焯好水的莴笋叶，切成段备用。

　　6、芝麻酱加入水，盐，味精搅好倒在切好的莴笋叶上即可。