1、地葫芦摘干净。

　　2、反复清洗干净。

　　3、捞出沥干水分。

　　4、剥一些蒜瓣一起腌，味道会更好。

　　5、罐头瓶中放入醋和冰糖。

　　6、加入要腌制的原材料，继续倒入醋至完全淹没食材。

　　7、盖上保鲜膜，旋上瓶盖，过20天左右就可以吃啦！