1、先将猪肉洗干净。

　　2、然后猪肉切小块慢慢剁碎。

　　3、然后再将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。

　　4、把所有材料装入一个大碗内，加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料拌匀。

　　5、然后就可以开始包馅了，包完后洋葱肉饺子即可完成。