1、食材：A.克，麦芽膏60公赤砂糖300公克，黑糖50公克，白醋1大匙，水3/2杯，B.熟芝麻少许。

　　2、做法：将所有材料A入锅煮滚，放入已削皮的地瓜小火煮透即完成。将地瓜取出装盘后，食用前撒上材料B，滋味更棒。

　　3、蜜蕃薯糖酱是由赤砂糖、黑糖、白醋等制作而成的一道美食。