在辽宁省，以下手艺和专业比较容易就业：

计算机科学与技术：

应用广泛，包括互联网、金融、制造业、通讯等领域。

电子信息类专业（如通信工程）：

培养具备通信基础理论和专业知识，能在信息通信领域从事科学研究、工程设计、设备制造、网络运营、技术管理等工作的工程科技人才。

护理学专业：

培养具备临床护理能力、教学能力、管理能力、科研能力以及终身学习能力和良好的职业素养，能在医疗卫生保健机构从事护理工作的专业人才。

电子商务专业：

通过学习可以掌握一定的职业技能，提高自己的竞争力，为自己的就业创造更多的机会。

汉语言文学专业：

也是一个好就业的专业，能够掌握一定的职业技能，提高自己的竞争力。

会计学专业：

通过学习可以掌握一定的职业技能，提高自己的竞争力，为自己的就业创造更多的机会。

游戏开发、游戏美术设计、影视特效设计、动画设计、软件开发、web前端、ui设计：

这些都是时下热门且高薪的就业职业之一，需要具备与职业相匹配的专业知识与技能。

特许金融分析师（CFA）：

被视为金融投资界的MBA，拥有CFA资格的人收入明显高于同行，未来十年最紧缺职业之一。

厨师：

随着人们经济水平的提高，餐饮行业发展好，对于厨师的需求也大，找工作不成问题。

小吃类：

学习制作小吃的手艺，可以从小生意做起，如果做得好，一天赚个几百块钱还是不难的。

视频剪辑：

随着互联网的发展，智能手机的普及，视频剪辑的需求也在增加。

西点：

学做西点的技术，未来人们对于西点的需求将会越来越大，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的。

门窗制作：

学会制作门窗，月入过万也是非常容易的。

汽修：

学个汽修技术，出来之后也能有个稳定的工作。

美甲刺青：

随着人们生活水平的提高和审美意识的增强，美甲刺青的需求也在增加。

互联网营销：

互联网行业改变了越来越多的传统行业，市场对互联网人才有着巨大的需求。

UI设计：

这个岗位很多人可能就更没有听说过了，其实就是大家平时在手机上，看到的各种软件中，那些翻页或者是色彩，都可以归类为uI设计。

汽车维修技术：

学汽车维修技术，一定是有前途，赚钱快的技术之一。

工厂机械维护：

每个厂子里面，都有各种的机械设备，需要固定的维护人员。

中餐烹饪：

随着人们对健康饮食和本土文化的重视，中餐在全球范围内受到了越来越多的关注，学习中餐烹饪技术，不仅能够掌握一门实用的生活技能，还能在未来的职业道路上拥有更多的选择。

化妆艺术：

美丽与自信的创造者，随着人们生活水平的提高和审美意识的增强，化妆市场需求日益增长。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业和手艺进行学习。例如，如果你对计算机技术感兴趣，那么计算机科学与技术或电子信息类专业可能是不错的选择。如果你对医疗行业感兴趣，护理学专业可能更适合你。如果你对美食有兴趣，学习厨师或小吃制作可能会带来好的就业机会。