核电专业主要涉及核能相关的工程技术领域，包括核反应堆的设计、核燃料的生产与处理、辐射防护、核电站的运行与维护、核安全与辐射防护等。该专业的毕业生可以在以下领域找到就业机会：

核电站设计与建设：

负责核电站的规划、设计和施工等工作，包括核反应堆的选择、核燃料的供应、冷却剂系统的设计等。

核电运行与维护：

负责核电站的运行管理和设备维护，包括核反应堆的启停控制、辐射监测和事故处置等。

核安全与辐射防护：

负责核电站的安全管理和辐射防护，包括安全分析与评价、防护措施的设计与实施等。

核材料开发与性能测试：

服务于国防军工和核电行业及其相关民用产业，进行核材料的研究和开发。

科研、设计、生产、应用和管理工作：

在相近专业领域从事科研、设计、生产、应用和管理工作，包括辐射防护方面的科研、教学、环境管理等。

核医学、影像、核探测、核电子学等高新技术产业领域：

这些领域与核技术密切相关，需要核工程与核技术专业的人才。

加速器、医疗和能源、食品、核技术、工业应用等领域：

这些领域也需要核工程与核技术专业的人才进行相关的工作。

政府规划和管理部门：

如工业、环保等部门，从事与核技术相关的规划和管理。

科研设计研究所和高校技术产业：

从事核技术的研究和开发工作。

国有核电集团：

如国家核电技术公司、中国核工业集团公司、中国广东核电集团、中国电力投资集团等，从事规划、设计、研究和管理等工作。

核化工与核燃料工程领域：

研究核燃料的提取、精炼、转化等一系列高精尖技术，毕业生可以参与核电站的设计、运行、维护等工作。

环境、医疗、卫生、国防、工业、农业的政府部门、规划部门和经济管理部门：

从事与核技术相关的管理和规划工作。

核动力和核供热以及常规火力电站：

从事相关的设计、运行和管理工作。

高等院校：

从事核技术的研究、规划、设计、施工、核电厂运行管理及设备制造、研发、技术咨询等工作。

综上所述，核电专业的就业前景非常广泛，毕业生可以在多个领域找到与核技术相关的工作。建议学生在选择具体职业方向时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。