在广东地区，以下是一些相对好考且就业面广的大学专业：

行政管理

考试科目较少：行政管理专业的考试科目相对较少，学习压力较小。

就业面广：该专业适合希望从事各类管理岗位或者准备考公考编的考生。

视觉传播设计与制作

统考科目少：作为小自考专业，统考科目较少，考试机会多，拿证快。

就业前景好：随着媒体和广告行业的快速发展，视觉传播设计与制作专业的就业前景非常广阔。

人力资源管理

高就业率：人力资源管理专业因其高就业率和良好的薪资前景，成为众多考生的优先选择。

知识实用：课程内容涵盖了招聘、培训、绩效管理等多个方面，实用性较强。

农学、食品科学与工程、水产、海洋科学 （广东海洋大学）：

录取率高：这些专业在研究生初试和复试中相对较为容易，且报考人数较少，录取率较高。

新传专业 （广东外语外贸大学）：

相对容易上岸：

虽然该校在社会工作、应用心理、法学等考研专业竞争较为激烈，但其新传专业相对容易上岸。

英语类（英语、商务英语）：

考试科目：

政治、英语、大学语文、英语基础与写作。

就业方向：教师、公务员、外贸部门、大型企业、编辑、导游等。

教育类 （学前教育、小学教育、英语、音乐学、数学与应用数学、汉语言文学）：

考试科目：

政治、英语、教育理论、专业综合课。

就业方向：学校教师、教育机构教师、考编制等。

计算机类 （计算机应用、计算机维护、应用硬件与维护等）：

考试科目：

政治、英语、高数、计算机基础与程序设计。

就业前景：由于计算机应用的广泛性，这个专业的毕业生在就业市场上需求量大，且升学方向多。

幼儿保育专业

培养目标：

培养学前教育的教学或辅助人员，可以通过对口单招或对口高考方式升学。

机电技术应用专业

市场需求：机电、化工类工厂较多，员工提升学历普遍需选择与工作相关的专业。

建筑工程施工或市政工程施工专业

职业资格证书：这些专业有助于考取二级建造师等职业资格证书，为建筑行业从业人员提供专业知识。

汽车维修专业

就业前景：适合男生，有一技之长，就业前景好。

护理专业

专业性和学历认可性：医疗护理专业是中职生报读最多的专业，卫校的专业性和学历认可性较高。

会计专业

考试内容相对固定：会计专业是传统热门专业，就业面广，考试内容相对固定，易于准备。

工商管理专业

考试科目简单：工商管理专业涉及企业管理等方面，理论知识和实践技能要求较高，但考试难度相对适中。

汽车检测与维修专业

市场需求：随着汽车行业的快速发展，该专业毕业生需求量大，考试内容较为直观。

电子商务专业

热门选择：随着电子商务行业的蓬勃发展，该专业也成为了考生们的热门选择。

旅游管理专业

就业前景：该专业就业前景广阔，适合考生选择。

这些专业在广东地区相对容易考取，并且有较好的就业前景。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。