对于农民学什么专业就业好的问题，以下是一些具有较好就业前景的专业推荐：

农业工程 ：培养能够从事农业现代化、机械化、自动化等方面工作的专业人才。就业方向包括农业机械制造企业、农业科研院所、农业生产企业等。

农业资源与环境：

培养具备农业环境保护与治理、农业资源利用和管理等方面能力的专业人才。就业方向包括环境保护部门、农业部门、农业科研院所等。

应用生物科学：

培养具备农业生物技术应用、农业生产改良等能力的专业人才。就业方向包括农业生产企业、农产品加工企业、农业生物科技公司等。

园林和园艺

园林：

主要是设计好看的公园和花园，就业方向包括园林部门或设计公司。

园艺：种花、种菜、种水果，就业方向包括园艺场或果蔬企业等。

农学：

研究怎么种好庄稼，包括怎么保护植物、怎么利用土地等。毕业生可以在农场或研究机构工作，帮助提高农作物的产量和质量。

种子科学与工程：

种子是农业产出的基础，培育优质种子有广阔的市场前景。主要课程包括植物育种原理、作物栽培学、种子生理学等。毕业生可以在农业公司、种子公司、种子管理站等就业。

植物保护：

培养掌握植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能的专业人才。毕业生可在林业、农业、环境保护等行业从事森林培育、资源保护等工作。

设施农业与装备：

适应现代农业需求，专注于设施农业的生产技术与装备。

农业经济管理：

随着农村经济的发展和农业现代化的推进，农业经济管理专业的毕业生在农村金融机构、农业合作社、农产品市场等领域有较好的就业前景。

水产养殖学：

研究水生动物的养殖、疾病防治及渔业资源的开发与利用。随着人们对海洋资源的需求增加，水产养殖学专业的前景十分看好。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和长期职业规划。如果对农业技术和现代化设备感兴趣，可以选择农业工程或农业资源与环境专业。如果喜欢设计和美化环境，园林和园艺专业也是不错的选择。农学专业适合对农作物生产有浓厚兴趣的同学。此外，随着生物技术的发展，应用生物科学专业也具有很好的就业前景。