湖南女孩在选择专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

教育类专业

学前教育：随着国家对学前教育的重视，该专业需求量大，就业前景好，适合喜欢与孩子相处的女生。

小学教育、 师范教育：教师职业稳定且受尊敬，适合有教育情怀的女生。

语言类专业

商务英语、 应用英语：女生对语言类专业有天赋，且该专业毕业生在外经贸、翻译等领域有较好的就业前景。

医药卫生类

护理学：护理专业需求量大，就业前景广阔，适合细心稳重的女生。

药学、 中药学：随着健康产业的发展，这些专业的就业前景也较好。

计算机科学与技术专业

适合喜欢技术且希望从事计算机相关工作的女生。

环境艺术设计专业

适合有艺术天赋且希望从事设计相关工作的女生。

会计专业

会计专业始终是热门专业，需求量大，就业机会多，适合细心稳重的女生。

空乘专业

提升个人形象和气质，提供广泛的就业机会，适合对外形象和沟通能力有较高要求的女生。

人力资源管理专业

适合希望从事管理类工作的女生，社会竞争力相对较高。

医学影像学专业

适合女生报考，培养的能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面的高级专门人才。

旅游服务与管理专业

适合喜欢旅游行业的女生，就业方向包括导游、展览馆讲解员等。

会展策划与管理专业

适合希望从事会展行业的女生，涉及会展策划、组织、管理等工作。

高速铁路乘务专业

培养高铁、城铁及地铁等高速铁路的专业性人才，就业方向包括安检员、列车员等。

这些专业不仅符合湖南地区的市场需求，也适合女生的个性和兴趣。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。