对于外国留学生来说，选择高学历和特定专业背景通常会有更好的就业前景。以下是一些具体的建议：

硕士及以上学历：

硕士和博士学历在职场上具有明显优势，特别是在理工科领域。拥有海外工作经验的留学生更受企业青睐。

热门行业选择：

互联网科技、金融、制造业是留学生求职的主要领域。金融学、工商管理、经济学、市场营销等专业具有广泛的就业方向。

高端制造业：

在“中国制造2025”战略下，高端制造业对具有创新思维和海外技术知识的高学历留学生需求增加。材料工程、机械制造、建筑专业在德国等国家有很高的就业率。

特定专业优势：

生物技术和化学专业在大型跨国企业有较好的就业前景。掌握韩语等小语种的留学生在国内有较好的就业前景，特别是在语言培训机构和韩企。传媒行业对具有策划技巧和视频剪辑能力的专业人才需求旺盛。

实际工作经验：

企业不仅看重留学生的高学历背景，还更加关注他们的实际工作经验。拥有3-10年工作经验的留学生成为企业争抢的目标。

国际教育：

国际教育领域也持续对留学生敞开大门，许多教育机构欢迎留学生加入。

回国就业：

随着全球化趋势的加深，回国求职的留学生中，硕士及以上学历的人才比例超过70%。特别是在理工类行业，硕士和博士的就业优势尤为突出。

综上所述，选择硕士及以上学历，尤其是理工科相关专业的留学生，在就业市场上具有明显的优势。同时，结合热门行业需求和实际工作经验，可以进一步提高就业竞争力。对于特定专业如生物技术和化学，以及在语言和文化方面具有优势的留学生，也有较好的就业前景。