1、牡丹吊兰洗几下后放入水中，掐成小段、加点盐浸泡再次清洗。

　　2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

　　3、锅中倒水烧开，加入油和盐。

　　4、加入牡丹吊兰叶子焯水，用筷子搅拌几下捞出。

　　5、将蒜末葱末放入碗中，加入以上所有调料，再加入芝麻酱调成汁。

　　6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀，适量的油泼辣椒，拌匀即可。

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