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番茄冷汤怎么做

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  1、准备所需材料。

  2、取1个番茄洗净切成小块。

  3、用料理机打成番茄汁将打的番茄汁,倒出来过渣。

  4、高汤倒入小锅内,再将番茄汁倒入高汤里煮沸。

  5、再加入法香沫。

  6、用小火煮5分钟。

  7、加入适量的盐调味,即可关火,加盖放凉。

  8、另一个番茄洗净切成块。

  9、将凉透后的番茄汤盛入碗中。

  10、再将番茄块放入汤中即可饮用。

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