判断冻奶是否变质的方法：

　　1、看外观

　　冻奶解冻后，如果奶水最上面漂着一层东西，像一层硬块一样，即变质的迹象，则不能再喝。若是上层奶水乳白色，下层奶水半透明，这是脂肪分层的正常现象，可以继续饮用。

　　2、看味道

　　将冻奶解冻后，虽然味道和气味会有些许不同，但依旧微甜，闻着有淡淡的奶香。如果伴有一股腐败酸臭味道，则说明冻奶遭受细菌侵袭发生变质，不能继续饮用。

更多精彩资讯请关注火狐警句网，我们将持续为您更新最新资讯!