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自制米粉中需添加什么粗粮

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  粗粮:

  大米、莲子、核桃、薏米、淮山,市面上买的磨好的米粉里有的还有加芡实和鸡内金。

  制作方法:

  1、将大米洗干净,晾干;

  2、把米放到粉碎机里,打成粉末;

  3、把大好的米粉装到密封的保鲜盒里,盖上盒子上锅蒸20分钟;

  4、把蒸好的米粉晾凉,放进冰箱;

  5、每次吃的时候,取1至2勺,再加水,放在锅里,煮3至5分钟即可。

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