1、首先将洗净的螺丝椒拍碎。

　　2、食用油热起，放入豆豉，翻炒。

　　3、拍碎了的螺丝椒放入锅中，翻炒。

　　4、待螺丝椒有些许软化，放入海天耗油，加少量水。

　　5、当汤汁回收了，放适量的盐，翻炒几遍，出锅即可了。

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