用料：鸡肉200克，生抽2勺，黄瓜1根，蒜1个，姜2片，辣椒1个。

　　做法 ：

　　1、鸡肉切丁。用生抽腌制2小时；

　　2、准备葱、蒜、姜、辣椒，切碎；

　　3、黄瓜刮皮，切片；

　　4、大火烧油，小火爆香蒜姜，把鸡肉扔进去，翻炒；

　　5、鸡肉9成熟的时候，倒入黄瓜，翻炒5至6分钟即可。

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