1、线辣椒去把洗净，香菜择洗干净。

　　2、韭菜，西红柿洗净待用。

　　3、线辣椒切细圈。

　　4、韭菜，香菜切段。

　　5、西红柿切片，大蒜切片。

　　6、炒锅点火入油烧热，入蒜片爆香。

　　7、下入线辣椒大火爆炒，边炒边烹入味极鲜，盐，胡椒粉

　　8、下入西红柿片继续翻炒。

　　9、待西红柿炒烂，打入生鸡蛋，翻炒均匀。

　　10、下入韭菜段。

　　11、翻炒均匀。

　　12、下入香菜段。

　　13、洒入鸡精，翻炒均匀。

　　14、出锅装盘即可。

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