1、取红枣10g洗净备用；

　　2、花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；

　　3、把水倒掉，剥掉花生皮；

　　4、把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；

　　5、注入适量的开水；

　　6、盖上盖子大火炖1个小时；

　　7、1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。

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