1、主料：辣椒粉(细)2小勺。

　　2、调料：色拉油适量、水少许。

　　3、碗中放两小勺辣椒面。

　　4、油加热至冒烟，关火等一分钟稍稍晾凉，油面不冒烟了，把油倒入辣椒面中，最后倒入一点点清水搅匀即可。

　　5、刚做好的辣椒油颜色还没完全出来，放置一天后会呈现漂亮的亮红色。

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