没有隔夜的海鲜可以，隔夜海鲜不可以食用。

　　补充资料：

　　1、海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，吃海鲜一定要煮熟，尽量不要吃隔夜海鲜；

　　2、隔夜海鲜对肝肾不好：鱼，虾，螃蟹，贝类等海鲜，尽量不要隔夜食用，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。

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