1、用料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。

　　2、90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。

　　3、4个鸡蛋打散。

　　4、步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。

　　5、适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。

　　6、把牛奶蛋液过筛3次。

　　7、把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。

　　8、水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。

　　9、出炉。

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