1、主料：青椒200克、干丝100克。

　　2、辅料：蚝油适量、盐适量。

　　3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

　　4、放在案板上切开。

　　5、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

　　6、接着，合入干丝，加适量的清水。

　　7、翻炒翻炒。然后，加适量的蚝油。

　　8、加适量的盐。

　　9、调味炒匀即成。

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