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如何在家自制蛋挞

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  1、将糖与牛奶混合后隔水加热,直至把糖完全融化;

  2、将全蛋和蛋黄打散搅匀,分两次加入牛奶和奶油,混合;

  3、用筛子过滤混合的液体,倒入蛋挞皮内七分满;

  4、烤箱预热200到300度,上下火,中层,烤20分钟左右即可。

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