食材用料：黄豆100克、面粉100克、玉米面100克、火腿肠一根、生菜一片、鸡蛋一个、玉米油适量、甜面酱适量、番茄酱适量、熟芝麻适量、葱一棵。

　　步骤：

　　1、准备玉米面、面粉、黄豆提前泡4个小时；

　　2、黄豆用料理机打成浆；

　　3、倒入面粉和玉米面里搅拌成可以流动的稀糊；

　　4、生菜洗净、葱切粒、一勺甜面酱和一勺番茄酱混合调匀；

　　5、热锅放油，倒入面糊转动锅体，让面糊流动成圆形；

　　6、面糊表面凝固了把鸡蛋打入；

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