对于农村学生来说，选择具有较好就业前景的专业可以考虑以下几个领域：

农业相关专业

农业工程：涉及农业现代化、机械化、自动化等领域，毕业生可在农业机械制造企业、农业科研院所、农业生产企业等地就业。

农业资源与环境：专注于农业环境保护与治理、资源利用和管理，毕业生在环境保护部门、农业部门、农业科研院所等地就业机会较多。

农业经济管理：培养懂技术、会经营的新型农民，毕业生在农村金融机构、农业合作社、农产品市场等领域有较好的就业前景。

应用生物科学：涉及农业生物技术应用、农业生产改良，毕业生可以在农业生产企业、农产品加工企业、农业生物科技公司等地就业。

植物科学与技术和 动物科学：分别研究植物生长、繁殖、营养、代谢等方面的科学知识和技术手段，以及动物生态、生理、繁殖、保育等方面，随着人们对健康饮食和生态环境的重视，市场需求逐渐上升。

医学类专业

医生、 护士等医疗岗位需求稳定，尤其在城镇和农村地区，通过考试后从事对口工作，农村学生和其他学生起跑线一样，有较好的改变命运的机会。

信息技术专业

计算机专业：就业率高，薪资水平也较高，技术型专业，不太受学历和人情关系的影响，主要看个人能力。

电子信息/自动化类专业：如电子信息工程和自动化，这两个专业在现代科技领域具有重要地位，企业对这类专业人才的需求持续高涨，薪资待遇不错。

师范类专业

学费通常较低，有奖学金或助学金，毕业后成为教师，工作稳定，收入虽不算高，但足以维持生计，且享有较长的假期和较高的社会地位。

其他专业

土木工程专业：技术型专业，就业率和工资水平较高，农村学生能吃苦，适应性强，前期发展虽苦，但坚持下来的人不多。

金融学专业：随着经济的发展和金融市场的日益完善，金融相关岗位如财务、审计、投资、银行等对人才的需求量大，薪资待遇有竞争力。

环境科学和工程专业：随着国家对环境保护的重视，环境科学和工程专业需求量大，就业前景广阔。

建议

根据个人兴趣和职业规划选择专业：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于更好地投入学习，从而提高就业竞争力。

考虑市场需求和发展前景：选择那些在当前及未来一段时间内市场需求大、发展前景好的专业，有助于顺利就业并实现个人价值。

注重实践能力的培养：无论是农业还是其他专业，实践能力的培养都是非常重要的，通过实习、实训等方式积累实践经验，有助于更好地适应未来的工作环境。

希望这些建议能对农村学生在选择专业时有所帮助，祝他们在未来的职业生涯中取得成功!