漳州的大专院校提供的专业涵盖了多个学科领域，以下是一些主要的专业示例：

机械类专业

数控技术

机械设计制造及其自动化

模具设计与制造技术

机械电子工程技术

电子信息类专业

电子信息工程技术

计算机应用技术

电子商务

物联网工程技术

建筑类专业

建筑工程技术

建筑装饰工程技术

城市规划技术

经济管理类专业

市场营销

国际经济与贸易

物流管理

医药卫生类专业

医学影像技术

护理学

药学

风景园林设计类专业

风景园林设计

建筑室内设计

工程造价

市政工程技术

给排水工程技术

旅游管理类专业

旅游管理

汽车维修

美容美发

其他类专业

电子商务

物联网工程技术

生物技术

食品加工技术

物流管理

应用电子技术

计算机网络技术

食品质量与安全

园林技术

汽车检测与维修技术

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据为准。