信阳的大专院校包括以下几所：

信阳职业技术学院

简介：信阳职业技术学院是一所位于河南省信阳市的公办全日制普通高等院校，致力于为社会培养高素质技能型人才，提供多种专业选择，以适应不同行业和领域的需求。

办学历史：学校传承于1903年建立的豫南道立师范学堂，已有120年的办学历史和文化积淀。

信阳农林学院

简介：信阳农林学院是一所涵盖农学、工学、理学、经济学、文学、管理学、艺术学等多个学科领域的全日制普通本科高校。

信阳航空职业技术学院

简介：信阳航空职业学院是一所以航空为特色的民办高校，学校开设专业与航空相关，对航空事业感兴趣，并且分数上不了本科的考生可以选择这所航空类的高校。

信阳艺术职业学院

简介：信阳艺术职业学院是一所位于河南省信阳市的高校，是一所刚成立不久的艺术类高校，同时也是一所以艺术类的公立专科院校。

信阳涉外职业技术学院

简介：信阳涉外职业技术学院是一所位于河南省信阳市的民办专科学校，是一所学科建设齐全的综合型专科学校，开设专业较为齐全。

信阳学院

简介：信阳学院是一所位于河南省信阳市的民办本科院校，提供多种专业选择，以适应不同行业和领域的需求。

华北水利水电大学淮河校区

简介：华北水利水电大学淮河校区是华北水利水电大学的一个校区，提供多种专业选择，以适应不同行业和领域的需求。

信阳科技职业学院

简介：信阳科技职业学院是一所位于河南省信阳市的民办专科学校，提供多种专业选择，以适应不同行业和领域的需求。

信阳工程职业学院

简介：信阳工程职业学院是一所位于河南省信阳市的民办专科学校，提供多种专业选择，以适应不同行业和领域的需求。

这些院校在信阳市提供不同学科和专业方向的教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。建议学生在选择院校时，综合考虑学校的办学历史、专业设置、地理位置等因素，以做出最适合自己的选择。