在江西省，提供体育专业的大专院校包括：

江西师范大学科学技术学院：

提供体育教育、运动训练教练（拟）、社会体育指导与管理等专业。

景德镇陶瓷大学体育与健康学院：

提供体育教育、运动训练、休闲体育、社会体育指导与管理等专业。

江西师范高等专科学校：

提供体育教育专业。

赣州师范高等专科学校：

提供体育教育专业。

宜春职业技术学院：

提供体育教育专业，注重理论与实践相结合，培养能够从事学校体育教学、训练及管理工作的专门人才。

南昌体育运动学校：

虽然具体专业未详细列出，但作为体育学校，很可能提供体育相关专业。

建议：

江西师范大学科学技术学院和 景德镇陶瓷大学体育与健康学院在体育教育领域有较强的教学实力和研究方向，适合希望深入体育专业学习的同学。

宜春职业技术学院作为江西省示范性高职院校之一，其体育教育专业注重实践技能的培养，适合希望在学校体育教学、训练及管理工作方面发展的同学。

赣州师范高等专科学校和 江西师范高等专科学校也是江西省内知名的师范类院校，其体育教育专业在教师培养方面具有优势。