1、材料：豌豆半斤、糖2克、香肠一根、小米辣3个、蒜3瓣。

　　2、蒜切片，小米辣切段，香肠切片备用。

　　3、油锅下蒜片，干辣椒。

　　4、下香肠炒制半熟，下豌豆，盐，糖，多炒一会。

　　5、加小米辣，翻炒起锅。豌豆炒香肠就做好了！