如果你不想进入工厂工作，以下是一些建议的专业或技能，它们通常提供非制造业的工作机会：

计算机科学与软件工程：

软件开发、数据科学、网络安全等领域提供广泛的就业机会。这些工作通常可以在办公室、远程工作或技术公司等环境中从事。

金融与投资：

投资银行、基金管理、风险分析等岗位，通常在金融机构或投资公司工作。

医疗与健康领域：

护士、医疗技术人员等职业，通常在医院或诊所工作。

经济管理专业：

工商管理、市场营销等，适合创业或从事企业管理工作。

教育领域：

幼师专业，毕业后可在幼儿园等教育机构工作。

技术技能：

焊接技术、汽车新能源技术、电气自动化编程（PLC）、水电工、汽车维修等，这些技术容易入门且就业前景好。

创意与设计：

游戏设计、短视频技术、新媒体营销等，适合有创意和兴趣的年轻人。

美容与保健：

美容师、美发师、美甲师等，满足人们追求美的需求。

烹饪技术：

烹饪技术是一项有前途且赚钱的技术，特别是高档餐厅主厨的月薪可达到8000-15000元。

手工品制作：

传统的手工艺制作技术，如藤椅编织、手工饰品制作等，随着人们生活水平的提高，对传统手工制品的需求越来越大。

质量检测：

质量检测领域的专业人才需求量大，可以在各类生产企业或检测中心工作，从事产品检验、质量管理等工作。

环境科学、材料科学、食品科学与工程：

这些专业方向就业面广，需求量大，可以在环保、新材料、食品等行业找到合适的工作。

新媒体专业、新闻学专业：

适合从事媒体和传播行业的工作。

会计专业：

适合从事财务管理和会计工作。

互联网相关专业：

如助理、文员工作、网络营销等。

新能源、新材料等专业：

随着科技进步，这些领域也有很好的发展前景。

这些专业领域通常与工厂生产不直接相关，而是偏向于理论、设计、管理或技术岗位。选择这些专业或技能，可以帮助你找到更符合个人兴趣和发展方向的工作。