1、土豆洗净,每个土豆切三大片,锅内放水,放土豆片蒸。
2、用筷子能扎透,关火,土豆剥皮。
3、用勺子将土豆碾成粉状,胡萝卜切小丁。
4、放入糯米粉、鸡蛋和盐,带手套混合。
5、用手抓均匀,手沾水,将土豆泥揉成圆形。
6、电饼铛放植物油烧热,两面煎至金黄色即可。
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2、用筷子能扎透,关火,土豆剥皮。
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4、放入糯米粉、鸡蛋和盐,带手套混合。
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